Taze çay yapraklarını işlenmiş çaya dönüştüren temel adımlar.
遮光
萎凋
杀青
揉捻
氧化/发酵
干燥
焙火/烘焙
蒸し
陈化/后发酵
碾磨
Beverage FYI Ailesinin Parçası